來到札幌的第一餐,未來老婆話要食蟹放題,我們便來了近薄野的蝦蟹合戰。在短短九十分鐘,我不停同鱈場蟹及松葉蟹「搏鬥」,既要剝殼給自己食,亦要剝殼給未來老婆食,十分忙碌;連傾計的時間都無......
蝦蟹合戰的大門口
任食套餐餐牌 (包鱈場蟹、松葉蟹、小蝦天婦羅、壽司及茶碗蒸)
鱈場蟹及松葉蟹
壽司
小蝦天婦羅
茶碗蒸
美酒佳餚
(2) 山頭火 旭川本店
雖然話係本店,卻不見堂皇的裝潢。拉麵甚為爽口,可是卻較為油膩。因為拉麵湯面頭有一層油可用作保溫之用,可能香港人未必會習慣咁肥的湯底。下次要試試香港的山頭火....睇下邊度的拉麵好食!
山頭火旭川本店的外貌
店內的格局
味噌拉麵
菜肉煎餃
(3) 富良野 炭燒俱樂部Yamadori
來到富良野,未來老婆推薦鄰近JR 站的Yamadori。因為之前在富田食了雪糕及泡夫,故此我們都係點了一個拼盤及一碗白飯。味度方面,跟香港的燒肉店差不多,沒有太大的驚喜。
三色燒肉拼盤 (野菜付) 1,680 Yen
(4) 帶廣 六花亭本店
去得北海道,當然要品嘗下當地出名的和果子。六花亭算係當地數一數二的和果子店,專賣店遍佈北海道各大城市。今次我們來到位於帶廣的六花亭本店,除了品賞出色的甜品,更買了六花亭的和果子作為手信。
六花亭本店....地下係零售店....二樓係茶座
零售店內一攝
士多啤梨慕絲及芒果杏仁豆腐布甸....背後係六花亭的和果子手信
(5) 釧路 和商市場 勝手丼
相信大多數來到釧路的香港人都會到此一遊,品嚐海鮮及著名的勝手丼。這裡的海鮮種類繁多,而且價錢相宜;勝手丼其實係雜錦海鮮飯,先向賣熟食的舖頭買了個白飯底,再向海鮮檔購買心目中的海鮮,有如我們的車仔麵......非常適合細食的顧客。場內更設有生果檔,供應各式的時。因為這裡的海鮮太美味,所以我們光顧了兩次。
和商市場外貌
場內海鮮檔一攝......海鮮檔乾淨企理
八色刺身拼盤......只需 1,000 Yen
我們的勝手丼 ......有帶子、海膽、蟹腳及北寄貝.......(係唔係好吸引呢?)
飯後:富良野蜜瓜......
(6) 釧路 港の味道楽 虎いち 炉端燒
釧路除了聞名的和商市場,亦有不少的炉端燒專門店。大多數的炉端燒專門店位於釧路的紅燈區,遠離火車站。我們發覺大多數旅遊書推介的專門店都是其貌不揚,店內進食環境不能吸引我。
好不容易才找到這家價錢相宜、進食環境較為理想的炉端燒專門店 (位於釧路市東橫Inn隔離)。一打開菜牌,另一個難題出現:菜牌並沒有圖解,漢字更是欠奉,點算好呢? 這時忽然遇上在釧路濕地帶路的日本爸爸,真係有緣。他用不流利的英語向我們解釋菜牌的內容,使我們可以順利點菜,真係感謝晒。忽然覺得日本好多好人,充滿人情味。
因為好食及抵食的緣故,我們更一再光顧,品嚐 500 Yen 的日替午餐。
港の味道楽的外貌
分量十足的煮豆腐
大廚正在燒製我們點的串燒
燒羅臼魚.... 700 Yen
各式串燒
日式牛腩飯 + 味噌汁
(7) 札幌 かに将軍
黎到這個Trip 的最後一個午餐,我們揀了近薄野的蟹將軍食蟹會席料理。這間餐廳都算係薄野的地標,皆因它的門口放置了一隻巨型機動蟹,離遠幾條街都見得到。我地點了一個午市特價的會席料理及一客蟹壽司。可能因為這幾天食得太多好野,我地覺得這餐的味道一般,跟東京/大阪的蟹道樂差不多,沒有太大的驚喜。
かに将軍的外貌
我們點的會席料理
蟹腳
蟹肉豆腐
蟹鍋物
蟹鍋物......都幾香.....
天婦羅....
芝士焗蟹腳
蟹肉壽司
蟹肉粥
甜品 - 雜果豆腐
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